Vugava Podrijetlo je nepoznato. Budući da se prema svim dostupnim podacima ne uzgaja nigdje više u svijetu, smatra se hrvatskom autohtonom sortom. Osim toga, na Visu se uzgaja odavna,a mnogi je dovode u vezu i s prvim spomenom naših vina u... Više [+]

Vugava
Podrijetlo je nepoznato. Budući da se prema svim dostupnim podacima ne uzgaja nigdje više u svijetu, smatra se hrvatskom autohtonom sortom. Osim toga, na Visu se uzgaja odavna,a mnogi je dovode u vezu i s prvim spomenom naših vina u dokumentu Gozba učenjaka, grčkog povjesničara i zemljopisca Agatharida. To bi značilo da je donesena tijekom grčke kolonizacije Jadrana od IV. do VI. stoljeća prije naše ere, ili da je nastala za njihove vladavine. Rasprostranjena je na otoku Visu, a u manjoj mjeri na susjednim otocima i priobalju.
Autori Zelene knjige Hrvatske autohtone sorte vinove loze opisuju vugavu, bugavu, ugavu ili viškulju, kao kvalitativni potencijal sorte.
Marko Vojković, vlasnik vinarije Vislander sa suprugom Marinom i sestrom Sandom okupio je u zagrebačkom restoranu Bon Appetit 40-ak enologa, sommeliera, vinskih trgovaca i novinara. Ponudio je na kušanje sedam vina s Visa iz berbi 2024., 2023, 2022. i 2021. u tri kvalitativne linije: Classic, Premium i Antique.

Pripremio: Tomislav Radić
Snimke: Julio Frangen

Kulinarska elita dolazi u Zagreb Predstavljena suradnja METRO-a, HKS-a i Zagrebačkog Velesajma Na konferenciji za medije održanoj u METRO centru Jankomir u Zagrebu predstavljena je suradnja tvrtke METRO Hrvatska, Hrvatskog kuharskog saveza... Više [+]

Kulinarska elita dolazi u Zagreb
Predstavljena suradnja METRO-a, HKS-a i Zagrebačkog Velesajma
Na konferenciji za medije održanoj u METRO centru Jankomir u Zagrebu predstavljena je suradnja tvrtke METRO Hrvatska, Hrvatskog kuharskog saveza i Zagrebačkog velesajma, kojom se najavljuje bogat međunarodni gastronomski program u sklopu sajma Ambienta , koji će se održati od 25. do 28. rujna 2025. godine.
Zagreb će ove jeseni postati važno okupljalište kulinarskih stručnjaka, natjecatelja i zaljubljenika u gastronomiju. Poseban naglasak programa stavljen je na suradnju s dvjema uglednim međunarodnim organizacijama, Bocuse d'Or i WORLDCHEFS, koje u Hrvatsku dolaze u suradnji s Hrvatskim kuharskim savezom. Bocuse d'Or, jedno od najprestižnijih kulinarskih natjecanja na svijetu, predstavit će svoje revijalno izdanje, dok će WORLDCHEFS, kao krovna svjetska organizacija profesionalnih kuhara, svojim dolaskom potvrditi međunarodnu visoku razinu cijelog događanja.
„METRO je dugogodišnji partner ugostiteljskog sektora i predano radimo na tome da profesionalcima u HORECA industriji omogućimo pristup znanju i međunarodnim trendovima. Naša misija je podržati rast i razvoj poduzetnika u gastronomiji, a upravo ovakva suradnja s Hrvatskim kuharskim savezom i vodećim svjetskim kulinarskim organizacijama poput Bocuse d'Or-a i WORLDCHEFS-a doprinosi jačanju struke i prepoznatljivosti Hrvatske na kulinarskoj karti svijeta“ izjavio je Igor Kotaran, direktor marketinga tvrtke METRO Hrvatska.
Na konferenciji su govorili i Damir Pavlek, koordinator sajmova Zagrebačkog velesajma te Erich Glavica, predsjednik Hrvatskog kuharskog saveza, koji su naglasili važnost suradnje domaćih institucija i svjetskih organizacija u promociji znanja, izvrsnosti i strasti prema kulinarstvu.
„Zadovoljstvo nam je što se HoReCa segment u sklopu sajma Ambienta dodatno razvija i profilira kao središnje mjesto susreta profesionalaca iz gastronomije, turizma i ugostiteljstva. Posebno smo ponosni na suradnju s Hrvatskim kuharskim savezom, koji je u Zagrebačkom velesajmu prepoznao pouzdanog partnera za organizaciju vrhunskih međunarodnih natjecanja. HORECA Ambienta konkretno odgovara na potrebe tržišta, od opremanja i modernizacije objekata do stvaranja novih poslovnih prilika i razmjene znanja. Vjerujemo da će upravo ovakav format postati nezaobilazna točka okupljanja svih dionika hrvatske HoReCa industrije.“, izjavio je Damir Pavlek, koordinator sajmova Zagrebačkog velesajma.
U sklopu sajma AMBIENTA posjetitelje očekuje raznolik i bogat kulinarski program koji uključuje nekoliko vrhunskih natjecanja. Međunarodni karakter sajma potvrđuje Croatian Culinary Cup, na kojem će svoje vještine predstaviti talentirani kuhari iz različitih zemalja. Mladim naraštajima ugostitelja priliku za usavršavanje i afirmaciju pružit će Kamelija kup, natjecanje namijenjeno učenicima srednjih ugostiteljskih škola. Najbolji hrvatski kuhari i slastičari odmjerit će snage na Državnom prvenstvu u kuharstvu i slastičarstvu, dok će ljubitelji tradicionalne kuhinje moći uživati u Heritage natjecanju roštiljanja, koje promiče autohtone metode pripreme hrane na otvorenom uz mogućnost kušanja jela. Ovaj raznovrstan program pridonosi jačanju izvrsnosti i promicanju gastronomije kao važnog segmenta ugostiteljske i turističke ponude Hrvatske.
Pripremio: Tomislav Radić
Snimke; Marko Čolić

U vinogradu u Brodskom Stupniku Zalazak sunca u vinogradu u Brodskom Stupniku uz vrhunska vina i evergrin glazbeni sastav Intermezzo Umjetničko – hedonistička manifestacija održat će se 13. lipnja 2025. godine, u hotelu Stupnički dvori u Br... Više [+]

U vinogradu u Brodskom Stupniku

Zalazak sunca u vinogradu u Brodskom Stupniku uz vrhunska vina i evergrin glazbeni sastav Intermezzo

Umjetničko – hedonistička manifestacija održat će se 13. lipnja 2025. godine, u hotelu Stupnički dvori u Brodskom Stupniku.

To je vinska manifestacija obogaćena umjetnošću, glazbom i slikom. U hedonističkoj atmosferi kušat će se fina lokalna vina u popodnevnim satima kad priroda zadivljuje zalaskom sunca nad vinogradima. Uz kušanje vina i fotografiranje zalaska ove će godine glazbenu podlogu događaju dati sastav INTERMEZZO iz Slavonskoga Broda.

Na početku manifestacije održava se edukativna radionica s lokalnim vinima naziva „Vina Meridiane Slavonice – ponos našega kraja“. Informacije o vinima mogu se pronaći i na štandovima gdje će vinari osobno promovirati svoja vina. Umjetnički trenutak jest foto-natječaj. Organizira se nagradna igra fotgrafiranja najljepšeg zalaska sunca putem Facebook platforme. Po završetku natječaja, stručni žiri odabire najljepši i najautentičniji kadar a autor fotografije dobiva prigodnu nagradu poput noćenja u jednom od objekata na području TZ Meridane Slavonice.

Za dodatni umjetnički ugođaj ove godine će se posjetiteljima ponuditi stvaranje umjetničke zajedničke slike. Uz uživanje u vrhunskim vinima i zalasku sunca, na raspolaganju će svima biti veliko platno i boje i kistovi te će se svi željni umjetničkoga stvaranja moći dodatno izraziti - na platnu.


Pripremio: Tomislav Radić
Foto: Julio Frangen

Na jagode i pjenušac kod Tomca i Bajde Na Plešivici najjačoj hrvatskoj vinskoj regiji po proizvodnji pjenušaca, 25. i 26. 5. 2025. održan je Festival pjenušaca i jagoda. Na Plešivici, hrvatskoj Champagni, u zelenom raju, samo pola sata vožn... Više [+]

Na jagode i pjenušac kod Tomca i Bajde

Na Plešivici najjačoj hrvatskoj vinskoj regiji po proizvodnji pjenušaca, 25. i 26. 5.
2025. održan je Festival pjenušaca i jagoda.
Na Plešivici, hrvatskoj Champagni, u zelenom raju, samo pola sata vožnje od Zagreba, uživalo se u jagodama i pjenušcu.
Tih dana na Plešivici vinari su otvorili vrata svojih vinarija i dvorišta, dijeleći s
posjetiteljima plodove svog rada i ljubavi prema vinu. Ove godine predstavilo se
trinaest vinarija: R. Braje, Dobra berba, Ž. Gregorić, Ivančić winery, Ivančić Griffin,
Jagunić, Kolarić Coletti, Korak, Kurtalj, Sirovica, Šember, Tomac & Bajda i K.
Režek.
Za domaće jagode pobrinuli su se članovi Udruge proizvođača jagoda
Zagrebačke županije "Jagodni prsten", a posjetitelji su mogli svratiti i do OPG-a
Damira Gregorića, gdje jagode uspijevaju s puno ljubavi i poštovanja prema
zemlji.
Veliki posjet bio je i u vinariji Tomac & Bajda, smještenoj u Jastrebarskom.
Vinarija TOMAC & BAJDA nastala je 24. travnja 1982. godine, ženidbom Tome (Tomca) i Zvonimire (Bajda).
Tomo Tomac, po zanimanju inž. strojarstva, bivši zaposlenik INE Naftaplina, sada
umirovljenik, potječe iz poznate vinogradarske obitelji TOMAC iz Donje Reke,
„priženio“ se supruzi Zvonimiri , prof. defektologije. Žive i rade sa sinovima Lovrom i Lukom, ,u obiteljskoj kući „VILA BARICA“ u Jastrebarskom. U obje familije (Tomci i Bajdi) postojala stoljetna tradicija poljoprivredne proizvodnje: ratarstvo, stočarstvo, vinogradarstvo, vinarstvo (nekoliko generacija).
Godine 1988. napušta se stočarstvo te se obitelj posvećuje vinogradarstvu i vinarstvu
uz ratarstvo. Povećava se proizvodnja sadnjom novih nasada a izgrađen je i mali
podrum sa pilnicom (kušaonom vina). Od 1990. godine vino se stavlja u butelje pod
etiketom Tomac & Bajda. To je mješavina sorti (Vila Barica“ Zeleni silvanac,
Rajnski rizling, Sauvignon a nastaje i pjenušavo vino, (klasičnom metodom) „TomBa“!
Obitelj se bavi tradicionalnim, prirodnim i ekološki održivim vinogradarstvom i
vinarstvom. Godine 2024.dobivaju certfikat o ekolškoj proizvodnji.
Proizvodnjom pjenušavih vina počeli su se baviti ranih devedesetih godina,
zahvaljujući pokojnom inž. Franji Jambroviću , Klubu prijatelja dobrog vina, (osnovan 1984. God.) koji je u to vrijeme djelovao na Plešivici, kao i
pokojnom bratu Zvonimiru Tomcu.
Pjenušci su:TOMBA extra brut: 50% zeleni silvanac- 50% mješavina sorata iz
vinograda starog 80 godina , odležao na kvascima šest godina,TOMBA brut: 50%
rajnski rizling - 50% mješavina sorata, odležao na kvascima tri godine i TOMBA extra sec: 50% zeleni silvanac- 50% mješavina sorata iz vinograda starog 80 godina . odležao na kvascima sedam godina.

Pripremio: Tomislav Radić
Snimke: Angela Radić

FESTIVAL VINA MOSLAVINA 215 UZORAKA VINA NA FESTIVALU VINA MOSLAVINA U KUTINI U Kutini se održava Festival vina MoslaVina Kutina 2025. i 31. Izložba izvornih hrvatskih sorti. Šampion 31. Izložbe vina izvornih hrvatskih sorti i najbolje ocij... Više [+]

FESTIVAL VINA MOSLAVINA
215 UZORAKA VINA NA FESTIVALU VINA MOSLAVINA U KUTINI
U Kutini se održava Festival vina MoslaVina Kutina 2025. i 31. Izložba izvornih hrvatskih sorti.
Šampion 31. Izložbe vina izvornih hrvatskih sorti i najbolje ocijenjeno vino među mladim škrletima je Škrlet 2024. Vina Košutić iz Kutine. Osvojio je veliku zlatnu medalju, za što je trebao najmanje 91 bod. Škrlet Familia 2023. iste vinarije, također s velikim zlatom, prvi je među odležanim škrletima. Veliku zlatnu medalju osvojilo je i najbolje ocijenjeno vino od ostalih bijelih autohtonih sorti, a to je Pošip Sur lie 2022. Vinarije Toreta iz Smokvice na Korčuli.

Ocjenjivanje je bilo uoči Izložbe te Festivala vina MoslaVina 2025. Kutina 23. i 24. svibnja. Pristiglo je 215 uzoraka, među kojima je bilo 127 vina od 25 autohtonih sorti. Najzastupljeniji je, naravno, bio škrlet sa 61 uzorkom. Priznanja su dodijeljena u petak, 23. svibnja 2025., na otvorenju Festivala. Ocjenjivači su dodijelili i 77 zlatnih, 99 srebrnih te 17 brončanih medalja.

Najbolje ocijenjeno vino od neautohtonih sorti članova Udruge vinogradara i voćara Moslavine "Lujo Miklaužić" je Gewürztraminer 2021. Vinarije Trdenić iz Popovače. Među crnim vinima od autohtonih sorti prvi je Teran Il Primo 2021. motovunske vinarije Fakin, a najbolje ocijenjeno jantarno vino je Debit Oya Noya 2020. Vinarije Ante Sladić iz Plastova pokraj Skradina. Predsjednik ocjenjivanja bio je Josip Orišković, ASI International i HSK diplomirani sommelier te vinski edukator i predavač. Ocjenjivačke komisije vodili su osnivači Vinskoga kluba Tomo Jakopović i Ivo Kozarčanin, a ocjenjivali su vinski znanstvenici, enolozi, sommelieri i distributeri vina dr. sc. Zvjezdana Marković, Jana Košćec, Matea Jagar, Ivana Ovčina Čagalj, Lovro Mikalužić, Stevan Kostreš, Marko Škarica i Toni Babić.

Posjetitelji Festivala na kutinskom Trgu dr. Franje Tuđmana mogli su uživati u velikom broju nagrađenih vina, ali i ostalih koja su ponudili izlagači. Bilo je i fine hrane te dobre glazbe. Neposredno prije otvaranja u Multimedijalnoj dvorani na Trgu dr. Franje Tuđmana bila je i panel rasprava Škrlet u novom ruhu na kojoj je predstavljena i Riedelova čaša za vina od ove sorte.

Svako vino nosi neku poruku i prava čaša jasno će je prenijeti, rekla je Ivana Ovčina Čagalj, Riedelova brand ambasadorica iz Miva galerije vina. Dodala je kako škrlet sredinom lipnja putuje i u Kinu, na ovogodišnje ocjenjivanje Concours Mondial de Bruxelles. Vinar Nikica Katić iz Kleti Romić podsjetio je kako je sorta nastala u Moslavini, spominje se još sredinom 19. stoljeća kad je Jožef Gregorić prijavio berbu škrleta, te kako je 100 posto hrvatska. Hrvoje Košutić, iz obiteljske vinarije čiji je škrlet ove godine najbolji, istaknuo je kako su vina od ove sorte dobro pozicionirana od Zagreba do Dubrovnika.

Oko 90 posto škrleta su mlada i svježa vina, ali ima i pjenušavih, odležanih pa i jantarnih, odnosno dugo maceriranih. Vinarije Kosovec i Voštinić Klasnić izvoze ih i u SAD. Kupci ih traže, a sadašnja 73 hektara pod škrletom su premalo. Trebamo širiti nasade, upozorio je. Juraj Orenda iz Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vinarstva Naveo je kako se vinarima može olakšati izvoz korištenjem novca iz vinske omotnice u kojoj je 1,2 milijuna eura na godinu namijenjeno promicanju vina na tržištima trećih zemalja i dovođenju novinara iz tih zemalja u Hrvatsku.

Josip Orišković objasnio je uz koja jela škrlet ima mjesta za stolom. "Ljeti volimo hranu od laganih namirnice kojima pristaju i takva vina, a škrlet je sigurno jedno od njih. Vrlo je lako sljubiti škrlete s kvarnerskom i mediteranskom kuhinjom zato što mali ostatak šećera i lepršavo tijelo odlično pristaju jelima od najfinijih namirnica poput jastoga i škampa. Štoviše, ističu im i produžavaju okuse, rekao je Orešković.
Prije izložbe vina neki novinari bili su u posjetu vinariji Glavica na Mramor Brdu u Gornjoj Gračenici. Braća Antun i Ivan Glavica posvećeni su ekološkom vinogradarstvu i vinarstvu, a prvi su u Hrvatskoj, 2023. godine, dobili prestižni biodinamički certifikat Demeter."Velika je to potvrda naše posvećenosti zahtjevnoj biodinamičkoj poljoprivredi i proizvodnji vina vrhunske kvalitete, istaknuli su pokazujući vinograd ispod vinarije kojim šeće 50-ak patuljastih ovaca, 30-ak gusaka i 20-ak kokoši. Zahvaljujući njima, taj vinograd nikad nisu trebali pognojiti, objasnio je Antun Glavica. Zbog životinja je u njemu i poseban uzgojni oblik. Trsovi su oblikovani tako da se grozdovi razvijaju relativno visoko kako ih ovi nesvakidašnji radnici u vinogradu ne bi obrstili prije berbe. Proveli su grupu novinara iz Zagreba i kroz podrum, nudeći na kušanje škrlete različitih stilova iz bačava, kao i i frankovku 2021. iz vinograda starog 75 godina.

"Grožđe se ne može usporediti s onim ih mlađih vinograda. Nekad uberemo pola kilograma, nekad kilogram po trsu, ali kvaliteta je izvanredna", ponosan je Antun Glavica. Oko njihove vinarije nastaje vinsko turističko selo. Sagradili su nekoliko vila za goste, dva dodatna apartmana i bazen, a iza njega su i dvije nove kuće namijenjene destileriji te pivnici.

Svečanom otvorenju Festivala u Kutini u ime Sisačko-moslavačke županije nazočio je zamjenik župana Mihael Jurić, koji je bio izaslanik predsjednika Hrvatskog sabora.
„ Županija sada osobito podupire promociju škrleta u cijeloj Hrvatskoj, a ranije smo pomagali vinarima da dođu do ove kvalitete na kojoj su danas. Ovo je Festival gdje se, uz našu autohtonu sortu, promoviraju i autohtone sorte iz cijele Hrvatske. U Sisačko-moslavačkoj županiji ulaganje u naše vinare povezali smo s jednom turističkom mjerom Turizam plus preko koje naši vinari u svojim vinarijama mogu razvijati i turističke sadržaje, prije svega smještajne kapacitete za svoje goste“, istaknuo je Jurić.
Županija je ove godine Festival vina financijski pomogla manifestaciju preko Javnog poziva za sufinanciranje manifestacija iz programa poticanja rada udruga na području županije za manifestacije u poljoprivredi za 2025. godinu.
Škrlet je prva sorta na kojoj je provedena klonska selekcija iz koje danas imamo vrlo kvalitetan sadni materijal. Projekt je trajao 15 godina, a na njemu su radili stručnjaci sa zagrebačkog Agronomskog fakulteta.
Posjetitelji Festivala vina – MoslaVina Kutina 2025. mogu sudjelovati na stručnim predavanjima, prezentacijama, kulturno-zabavnim i gastronomskim sadržajima.
Festival se održava pod pokroviteljstvom župana Ivana Celjaka, Ministarstva turizma i sporta, Ministarstva poljoprivrede i Grada Kutine, Turističke zajednice grada Kutine i Udruge vinogradara i voćara Moslavine „Lujo Miklaužić“
Pripremio: Tomislav Radić

Vina iz Kutjeva ali i iz Like Iz Kutjeva. iz Zlatne doline na radionici "Vrijeme je ZA... u Zagreb došao je mladi vinar Tomislav Antunović. Otac Jure Antunović 2001. godine kupio je vinograd na Hrnjevcu. Antunovići (otac , majka Željka i br... Više [+]

Vina iz Kutjeva ali i iz Like

Iz Kutjeva. iz Zlatne doline na radionici "Vrijeme je ZA... u Zagreb došao je mladi vinar Tomislav Antunović. Otac Jure Antunović 2001. godine kupio je vinograd na Hrnjevcu. Antunovići (otac , majka Željka i brat Nikola) te Tomislav imaju 85000 trsova na 18 hektara a bave se i voćarstvom (orasi, lješnjak, šljiva, kesten). Tomislav je 2014. u sklopu OPG-a osnovao svoju vinariju AT Agrofort. Godine 2017. odlučio je vina raditi biodinamički po mjesečevim mijenama. To znači da sve bitne poslove u tretmanu grožđa od berbe do podrumskih radnji: maceracije, pretoci, punjenja radi u doba punog mjeseca. Otuda i naziv Luna za njegove graševine. Svoju invenciju pokazao je prvim sađenjem trsova na Ličkom području,na Debelom brdu kod Udbine. Tijekom 2021. i 2023. zasadio je 2400 trsova , osam sorti od kojih su neke piwi Solaris, Regent, Rondo, Cabernet cortis a naravno, nije moglo proći a da ne posadi i graševinu,kraljicu Kutjeva. Ove godine će na urod doći prva ozbiljnija količina grožđa zasađena 2022. u kutjevačkom kraju 1500 loza chardonnaya i isto toliko sauvignona. Tako da sada vinarija ima 22 000 trsova na 3.3 ha sa pretežitom graševinom. Kapacitet podruma je 33000 litara a osim na kućnom pragu najveće količine uspijeva prodati u Dalmaciji ( Trogir, Split, Omiš) te u nekoliko restorana u Berlinu.
Na prezentaciji u Zagrebu koju je vodio novinar Vjekoslav Madunić i na kojoj je o vinima govorio sommelier Darko Lugarić, kušalo se: Solaris 2023. 12.0% alkohola. Luna graševina 2024. 13.4, Luna graševina 2021 12.5, Primo graševina 2020. 13.0, Traminac mirisni 2023. 13.2, Zweigelt 2023. 12.8 i Omega crni pinot 2023. 12.9.
Solaris 2023. 12% alkohola i 0.6 g. ostatka šećera je vino žuto zelenkaste boje, herbalno cvjetnog karaktera, u ustima se osjeti dobra kiselina što mu daje svježinu. Solaris u Udbini je piwi sorta Fr 360 nastala križanjem Merzlinga, Muškat otonela i Zarye severa. Ta vrlo otporna sorta nije uopće tretirana prskanjem. Solaris je tipično aperitivno vino a gastronomski se sljubljuje sa bijelom morskom ribom i sa carpacciom od hobotnice i školjkama.
Luna graševina 2024. 13.4% alkohola i 5.1 g/L kiseline je vino sa izraženim zelenkastim tonovima koji odaju svježinu. U okusu i mirisu osjeti se svježa jabuka , otkošena livada i bijelo cvijeće. Tipična mlada graševina puna slasti, osjeća se mineralnost i ukusna slanost. Vinogradi za ovu graševinu se nalaze na području Duboka na.visini oko 250 metara. Ima oko 7000 trsova po hektaru a prinos je do 1.5 kg po trsu. Darko Lugarić gastronomski preporučuje klasičnu paštu sa rajčicama i bosiljkom.
Primo graševina 2020. sa 13.0% alkohola i 14.5 grama ostatka šećera. To je graševina kasne berbe na sur lieu bez intervencija vinara osim miješanja. Ciljano je odrađena malolaktika. Razmišljanje vinara je da se ne intervenira u vino već da se fermentacija spontano odradi. Vino je zlatno žute boje, u mirisu je prepoznatljiva jabuka, malo zrelija marelica. Kiseline su nježnije, ne nedostaje ekstrakcije tijela, ima zapravo dosta ostatka šećera 14.5 grama ali je ipak polusuho. Gastronomski sommelier je preporučio spare ribs sa čilijem, piletinu u panko mrvicama u slatko ljutom umaku, sushi, argentinske kozice i dobar fiš .
Završno vino u radionici je bila Omega od crnog pinota koja u pojedinim godinama dolazi i kao kupaža. Omega 2023. 12.9% alkohola je u berbi i preradi također pratila mjesečevu liniju. Vino je tipične pinotovske svijetlo crvene, rubin boje, gusto, intezivnog sortnog mirisa. Osjeti se miris trešnje, zemlje, gljiva. To je dobro uravnoteženo vino, dobar balans kiseline i graničnog šećera 3.4 grama. Odležavalo je 9 mjeseci u srednje paljenim bačvama drugog punjenja. Gastronomski dobro bi pratilo jela od pečene janjetine, patku s mlincima ili svinjski lungić sa umakom od vrganja i domaćim njokima.
.Pripremio: Tomislav Radić
Snimke: Marko Čolić

Dani vinskih podruma U nedjelju, 25. svibnja, tradicionalno se održava Dan otvorenih podruma Istre. Sudjeluje 50 podruma i destilerija s čitavog poluotoka. To je još jedna vinska manifestacija u organizaciji udruge Vinistra u suradnji s Ist... Više [+]

Dani vinskih podruma

U nedjelju, 25. svibnja, tradicionalno se održava Dan otvorenih podruma Istre. Sudjeluje 50 podruma i destilerija s čitavog poluotoka.
To je još jedna vinska manifestacija u organizaciji udruge Vinistra u suradnji s Istarskom županijom i Turističkom zajednicom Istarske županije. Ulaznice mogu se nabaviti na web stranici Vinistre. Nakon toga, na mail stiže QR kod za jednu od sedam vinarija - koje su početne točke obilaska a ulaznica se preuzima u obliku narukvice. Od 9,30 do 18,30 sati narukvice mogu se preuzeti u vinarijama Fakin u Motovunu i Cattunar u Brtonigli za regiju Sjeverna Istra, u vinariji Damjanić u Poreču za regiju Poreč, In Sylvis u Sv. Petru u Šumi za regiju Središnja Istra, u vinariji Dobravac u Rovinju za regiju Rovinj, u vinariji Fuhtar u Nedešćini za regiju Istočna Istra i u Medei u Vodnjanu za regiju Južna Istra.
Iz Vinistre savjetuju odabir najbliže lokacije za preuzimanje narukvice, a nakon toga mogu se posjetiti vinarije u bilo kojem dijelu Istre. Vinskom putovnicom sakupljaju se pečati i uživa u vinskoj turi
„Ulaznica uključuje degustaciju tri vina u svakoj vinariji, odnosno destilata u destileriji, a broj vinarija i destilerija nije ograničen. Iznimno je važno izravno rezervirati termin u odabranim vinarijama i destilerijama, a njihov popis s email adresama također je na našoj web stranici“, ističe direktor Vinistre Ivan Marić.
U vinariji Dešković, koja je ove godine osvojila šampionsku titulu za mladu malvaziju na Vinistrinom ocjenjivanju Svijet malvazija, s početkom u deset sati službeno je otvorenje manifestacije.
https://vinistra.hr/hr/dan-otvorenih-podruma-2025

Pripremio: Tomislav Radić
snimke:Merlo De Graia

International Wine Challenge Ovogodišnje ocjenjivanje vina International Wine Challenge hrvatskim vinima dodijelilo je 3 zlatne, 20 srebrnih i 34 brončane medalje, javlja agencija Vinart, dugogodišnji partner IWCa za Hrvatsku. Na službenim... Više [+]

International Wine Challenge

Ovogodišnje ocjenjivanje vina International Wine Challenge hrvatskim vinima dodijelilo je 3 zlatne, 20 srebrnih i 34 brončane medalje, javlja agencija Vinart, dugogodišnji partner IWCa za Hrvatsku.
Na službenim stranicama prestižnog natjecanja International Wine Challenge koje slovi za jedno od najstrožih na svijetu objavljeni su rezultati ovogodišnjeg ocjenjivanja održanog u Londonu. Hrvatska vina odnijela su 57 medalja i 18 preporuka te još jednom pokazala iznimnu kvalitetu i konkurentnost na svjetskom tržištu.

U kategoriji za zlato 96 bodova osvojila je Malvazija Istarska Avangarde iz 2024. vinarije Tomaz, a samo bod manje imale su Templara iz 2023. vinarije Rossi i Malvazija istarska Justina iz 2022. vinarije Damjanić.

Srebrne medalje ove godine osvojilo je 20 vina, od toga vinarija Black Island osvojila je čak 3 srebra, a vinarije Kutjevo, Radovanović i Royal Hill po dvije srebrne medalje.

Pripremio: Tomislav Radić

Ocjenjivanje jagoda Ocjenjivanje jagoda u sklopu manifestacije „Dani zagrebačkih jagoda“ održano je 13. svibnja 2025. godine u restoranu "Ladanj kod strica" (Vinogradska 12, Sobočani) . Ocjenjivanje je održano pod stručnim vodstvom prof.dr.... Više [+]

Ocjenjivanje jagoda

Ocjenjivanje jagoda u sklopu manifestacije „Dani zagrebačkih jagoda“ održano je 13. svibnja 2025. godine u restoranu "Ladanj kod strica" (Vinogradska 12, Sobočani) .
Ocjenjivanje je održano pod stručnim vodstvom prof.dr.sc. Borisa Duralije sa Zavoda za voćarstvo Agronomskog fakulteta u Zagrebu.
Ocijenjeno je 12 sorti jagoda. Najvišu ocjenu ove je godine dobila je sorta Murano. Slijede sorte Clery i Dely.
Pripremio: Tomislav Radić
Snimke: Marko Čolić, Zoran Lutz

U Kutjevu izabrane najbolje hrvatske graševine Na Festivalu graševine 14. svibnja 2025. u Kutjevu održano je ocjenjivanje najboljih graševina U organizaciji Udruge Kutjevački vinari, vinski stručnjaci pod vodstvom predsjednika komisije, pro... Više [+]

U Kutjevu izabrane najbolje hrvatske graševine
Na Festivalu graševine 14. svibnja 2025. u Kutjevu održano je ocjenjivanje najboljih graševina
U organizaciji Udruge Kutjevački vinari, vinski stručnjaci pod vodstvom predsjednika komisije, prof. dr. sc. Edija Maletića te dopredsjednika komisije, ing. agr. Marka Markote i doc. dr. sc. Josipa Mesića, ocijenili su 104 uzorka vina graševine.
Nakon ocjenjivanja najboljih graševina, poznati su pobjednici po kategorijama i graševine s najvećim brojem bodova koje će biti proglašene Šampionima ocjenjivanja graševine u 2025. godini. Veliku zlatnu diplomu osvojila su 4 vina za dobivenih 95 ili više bodova, dok su za dobivenih 90 do 94 boda, zlatnu diplomu osvojila 46 vina. Broj osvojenih diploma i rezultati potvrđuju izvrsnost hrvatskih vina i kvalitetu graševine, koje će biti predstavljene na svečanoj dodjeli nagrada.
Proglašenje šampiona i svečana dodjela nagrada održat će se 6. lipnja 2025. godine u sklopu Salona ocijenjenih vina u Dvorcu Kutjevo.
Službena stranica Festivala graševine - www.festival-grasevine.hr .

Pripremio: Tomislav Radić
Snimke: Marko Karačić

Šampion Dunava Ocjenjivanjem vina „Šampion Dunava“ stručnog ocjenjivačkog žirija, koje organizira Udruga Vinogradara Baranje Zmajevac u suradnji s Fakultetom agrobiotehničkih znanosti Osijek započeo je ovogodišnji Vinatlon. Novinari s podru... Više [+]

Šampion Dunava


Ocjenjivanjem vina „Šampion Dunava“ stručnog ocjenjivačkog žirija, koje organizira Udruga Vinogradara Baranje Zmajevac u suradnji s Fakultetom agrobiotehničkih znanosti Osijek započeo je ovogodišnji Vinatlon. Novinari s područja Osječko-baranjske županije 13. svibnja 2025. birali su najbolje vino u kategoriji “Novinarska graševina”.
Na natjecanje pristiglo više od 100 uzoraka vina, a za ovu priliku izdvojeno je 12 graševina s područja hrvatskog Podunavlja. Novinarsko ocjenjivanje pokazalo je da novinari koji nemaju stručna znanja o vinima itekako znaju prepoznati dobro vino. "Prošlogodišnji pobjednik nakon tog ocjenjivanja dobio je izvrsne ocjene i na međunarodnim natjecanjima."- rekao je Toni Kujundžić, docent na Katedri za voćarstvo i vinogradarstvo na osječkom FAZOS-u i voditelj ocjenjivanja.

Prošle je godine, prvi put u Hrvatskoj organizirano je ocjenjivanje vina “Novinarska graševina".
"Prošle godine je ovo ocjenjivanje bilo odlično iskustvo i drago mi je što postaje tradicija. Vino je definitivno proizvod kojim se možemo ponositi i koji je mamac za brojne turiste i goste koji posjećuju našu Osječko-baranjsku županiju." – rekao je Davor Lončarić s Hrvatskog radija.

“Novinarska graševina” šesta je kategorija nagrade u sklopu ocjenjivanja vina “Šampion Dunava 2025.”, a prošlogodišnja “Novinarska graševina” Graševina New Line iz 2023. godine Erdutskih vinograda, nakon ove nagrade osvojila je i zlatne medalje na ocjenjivanju vina u Kutjevu, Daruvaru, Ivanu Zelini te srebro na ocjenjivanju graševina Grow du Monde kao i srebro na jednom od najvećih svjetskih sajmova i ocjenjivanju vina Mundus Vini u Njemačkoj.
Koje su vino ove godine novinari izabrali kao najbolje, saznat će se na svečanom proglašenju 30. svibnja koje će se održati u Interpretacijskom etno centru u Karancu.

Pripremio: Tomislav Radić

Festival MoslaVina Festival MoslaVina vraća se u najveći grad vinorodne Moslavine – Kutinu! Vinska događanja, kušanja i izložba vina izvornih hrvatskih sorti održat će se u petak i subotu, 23. i 24. svibnja u organizaciji Turističke zajedni... Više [+]

Festival MoslaVina

Festival MoslaVina vraća se u najveći grad vinorodne Moslavine – Kutinu! Vinska događanja, kušanja i izložba vina izvornih hrvatskih sorti održat će se u petak i subotu, 23. i 24. svibnja u organizaciji Turističke zajednice grada Kutine, Udruge vinogradara i voćara Moslavine ''Lujo Miklaužić'' Kutina.

Na festivalu će posjetitelji imati priliku kušati izvorne sorte vina moslavačkog kraja, posebno brendiranu hrvatsku izvornu sortu Škrlet, ali i vina iz ostalih hrvatskih regija. Posjetitelji će imati priliku sudjelovati u edukativnim programima, kušati izvorne sorte vina, sudjelovat u Moslavina Tasting prezentaciji izabranih moslavačkih vina i hrane uz glazbene taktove tijekom cijelog događanja, dok će večernju atmosferu zagrijati koncerti Jelene Rozge, Psihomodo Popa i Maligana.

Za kušanje je prikupljeno 215 uzoraka vina a za najbolje ocijenjena vina dodijelit će se plakete i nagrade. Uz svečano uređen Trg dr. Franje Tuđmana postavit će se i foto-točke sa zanimljivim vinskim instalacijama. U sklopu manifestacije održat će se i rekreativna biciklijada Moslavina on Bike.Festival MoslaVina

Manifestacija se održava pod pokroviteljstvom Ministarstva turizma i sporta, Ministarstva poljoprivrede, sisačko-moslavačkog župana Ivana Celjaka i Grada Kutine.

Detaljan program na https://festivalvina-kutina.hr/program/ . WEB: www.festivalvina-kutina.hr Facebook: Festival vina – MoslaVina Kutina Instagram: Visit_Kutina_Moslavina i Tik Tok: https://www.tiktok.com/@visit_kutina_moslavina

Pripremio: Tomislav Radić

Održana Vinistra U Poreču održana je 31. Vinistra, najdugovječnija i najatraktivnija vinska izložba. Više od 10 tisuća posjetitelja uživalo je tijekom tri dana u najboljim vinima. Istarski vinari su oduševili različitim stilovima malvazije,... Više [+]

Održana Vinistra
U Poreču održana je 31. Vinistra, najdugovječnija i najatraktivnija vinska izložba. Više od 10 tisuća posjetitelja uživalo je tijekom tri dana u najboljim vinima.
Istarski vinari su oduševili različitim stilovima malvazije, od pjenušavih i svježih, do odležanih i onih iz amfore. Moćni terani još su jednom potvrdili da je riječ o sorti iznimnog potencijala i kompleksnosti, a vinski profesionalci su se suglasili da vina po kavlitetu mogu parirati najboljim vinima iz svjetski poznatih regija.
Obiteljski dan u nedjelju pokazao se kao pun pogodak. Dok su se djeca zabavljala na kreativnim radionicama u društvu animatora, roditelji su mogli posjetiti manifestaciju.
„Koristim prigodu zahvaliti svim članovima naše udruge i timu Vinistre na još jednom odlično obavljenom poslu, kao i svim posjetiteljima što iz godine u godinu prepoznaju prekrasnu istarsku vinsku priču te našim pokroviteljima i partnerima koji nas prate u radu“, istaknuo je Luka Rossi, predsjednik Vinistre, udruge vinogradara i vinara Istre, najavivši datum sljedeće Vinistre, dogodine u Poreču od 8. do 10. svibnja.
Pripremio: Tomislav Radić
Foto: Merlo de Graia, Marko Čolić, Zoran Lutz

Slovenci odnijeli pobjedu na drugom Grand Prix natjecanju u Bzenici Drugi Grand Prix Hrvatske u kombiniranom lovnom streljaštvu u organizaciji Međunarodne asocijacije za lovno streljaštvo( FITASC) i Hrvatskog lovačkog saveza završio je u Bz... Više [+]

Slovenci odnijeli pobjedu na drugom Grand Prix natjecanju u Bzenici

Drugi Grand Prix Hrvatske u kombiniranom lovnom streljaštvu u organizaciji Međunarodne asocijacije za lovno streljaštvo( FITASC) i Hrvatskog lovačkog saveza završio je u Bzenici 10. 5. 2025., pobjedom slovenskih strijelaca. Na natjecanju je sudjelovalo 45 natjecatelja iz Mađarske, Latvije, Slovenije i Hrvatske, a održano je na strelištu Lovačkog saveza Požeško-slavonske županije, jednom od najbolje uređenih strelišta u ovom dijelu Europe.
Pobjedu je odnio Miha Travner , drugo mjesto pripalo je Mađaru Andras Vargi , dok je treće mjesto osvojio Slovenac Marjan Sadek. Na natjecanju je nastupilo i 27 strijelaca iz Hrvatske, a najbolje su se plasirali Majkl Brlas na 7. mjestu i Danijel Škunca na 10. mjestu.
U kategoriji seniora, najbolji je plasman osvojio Dušan Urankar iz Slovenije drugo mjesto je pripalo Miljenku Kosu a treće plasirani je Dušan Žehelj.
U kategoriji veterana nastupio je Slovenac Igor Pičulin , dok su u kategoriji juniora nastupili Jan Garmut i Nino Matak.
Hrvatski lovački savez je član FITASC-a od 2023. godine, a u ovoj godini, kada obilježava 100. godišnjicu osnutka, organizirat će Europsko prvenstvo FITASC-a u lovnom streljaštvu koje će se od 27. do 29. lipnja održati na strelištu u Bzenici.

Pripremio: Tomislav Radić

Na Vinistri u nedjelju obiteljski dan Devedeset vinara do nedjelje predstavljaju svoja vina u porečkoj dvorani Žatika. Uz vinare, tu su i destilerije, proizvođači delicija, vrhunska istarska kava i proizvođači vinarske i vinogradarske oprem... Više [+]

Na Vinistri u nedjelju obiteljski dan

Devedeset vinara do nedjelje predstavljaju svoja vina u porečkoj dvorani Žatika. Uz vinare, tu su i destilerije, proizvođači delicija, vrhunska istarska kava i proizvođači vinarske i vinogradarske opreme.
Prvi put na Vinistri nedjelja je rezervirana za Obiteljski dan. Organiziraju se likovne radionice, animacije i face painting za djecu.
„Željeli smo manifestaciju učiniti dostupnom i roditeljima s djecom. Svjesni smo da su mnogi do sada teško mogli planirati dolazak upravo zbog obiteljskih obaveza pa smo u nedjelju pripremili program koji spaja vino, naše bogato nasljeđe i obiteljski ugođaj. Vino je u Istri stil života, dio naše bogate tradicije. Mnoge istarske vinske priče potekle su iz obiteljskih vinograda i podruma, gdje su znanje i ljubav prema vinu prenosili djedovi i očevi na nove generacije. Upravo zato, želimo da se i najmlađi, kroz zabavu i kreativne sadržaje, povežu s tim nasljeđem“, istaknuo je Ivan Marić, direktor Vinistre, udruge vinogradara i vinara Istre.
Pripremio: Tomislav Radić
Foto Merlo De Graia

Pušipel vino ljeta Pušipel bi u Hrvatskoj mogao postati vino ljeta 2025. godine. Suglasili su se oko toga vinari, sommelieri i ugostitelji na vinskoj radionici Međimurski pušipeli. To je lagano vino niskog postotka alkohola i ugodnih kiseli... Više [+]

Pušipel vino ljeta

Pušipel bi u Hrvatskoj mogao postati vino ljeta 2025. godine. Suglasili su se oko toga vinari, sommelieri i ugostitelji na vinskoj radionici Međimurski pušipeli. To je lagano vino niskog postotka alkohola i ugodnih kiselina.
„Zahvaljujući svojim karakteristikama pušipel, vino koje je dugo bilo u sjeni vina slavnih internacionalnih sorti vinove loze, konačno dobiva zasluženo mjesto na vinskim kartama barova i restorana te policama vinoteka i drugih trgovina. Hrvatska kao zemlja kojoj je turizam važna gospodarska grana, treba prepoznati vrijednost autohtonih sorti vina u razvoju svoje enogastronomske ponude – kako na Jadranu, tako i u unutrašnjosti zemlje“, istaknuo je Miroslav Polovanec, predsjednik Udruge vinara i vinogradara Bregovita Hrvatska.

„Pušipel se u Hrvatskoj proizvodi u daleko manjim količinama od, primjerice, malvazije ili graševine, ali ima važno mjesto u našoj enogastronomiji. Ljudi znaju za pušipel, no pred njim je još jedan važan korak. Trebamo pokazati kako on funkcionira u ugostiteljstvu. On je lijepo vino za stolom, no konobari su ti koji ga trebaju znati predstaviti gostu“, kazao je Kruno Filipović koji je vodio radionicu Međimurski pušipeli.
Istaknuo je da se pušipel sljubljuje s raznolikom hranom. U Međimurju se najčešće poslužuje uz mesno pečenje i meso iz tiblice, no na vinskoj je radionici pokazano koliko skladno ide s raznim jelima koja spajaju europsku tradicionalnu i modernu kuhinju. Uz pušipel su posluženi battuta di manzo od hrvatskog simentalca s kremom od jogurta i limete, zagorska štrukla zapečena u punomasnom vrhnju s listićima prženog badema te kuhani dimljeni buncek s restanim krumpirom i ukiseljenom repom.
„Pušipel je posljednjih nekoliko godina prepoznat kao ljetno vino, no ovo bi ljeto zaista moglo biti njegovo! Zaljubljenici u dobra vina vole njegovu lepršavost. Pušipel kao lagano vino, dobra ekipa, lijepa terasa i neki sitni zalogaji – sve je što vam treba za savršeno ljeto“, kazao je Petar Kocijan iz vinarije Kocijan čiji su pušipeli već dobro zastupljeni u restoranima na Jadranu i u Zagrebu.
Službeni hrvatski naziv za pušipel je moslavac, no u Međimurju se za tu sortu koristi ime po kojem ga oduvijek poznaju tamošnji vinogradari i vinari. U Sloveniji je poznat kao šipon, u Mađarskoj kao furmint, a u Austriji i Njemačkoj kao mosler. Dugo se smatralo da potječe iz Mađarske, no najnovija genetska istraživanja otkrivaju da su mu korijeni iz Hrvatske ili Slovenije. U Hrvatskoj je, dakle, autohtona sorta i Međimurci ga s ponosom smatraju dijelom svojeg identiteta.
„Sada želimo da naš pušipel upoznaju i drugi. Cijela je njegova priča izuzetno zanimljiva – od vinograda do posebno dizajniranih boca i čaša. Voljeli bismo da što više ljudi doživi njegovu čar kroz klasičnu, pjenušavu i prestižnu, tj. predikatnu varijantu pušipela“, rekao je Robert Horvat iz vinarije Horvat, predsjednik Društva vinogradara i vinara Međimurja Hortus Croatiae.
Zaljubljenike u vina pozvao je da pušipel dožive u njegovu prirodnom okruženju. U sklopu Urbanova Festival pušipela će se održati u Domu kulture Štrigova od 16. do 18. svibnja, a Otvoreni podrumi na Međimurskoj vinskoj cesti 23. i 24. svibnja.
Na radionici Međimurski pušipeli predstavljeni su pušipeli vinarija:Cmrečnjak, Dvanajščak – Kozol, Jakopić, Hažić, Horvat, Kocijan, Kovač, Preiner, Novak, St. Jerome i Štampar.
Pripremio: Tomislav Radić

Otvorena 31. Vinistra Vinistra se održava do nedjelje 11. svibnja u porečkoj dvorani Žatika. „Želimo pokazati naš potencijal – autentičan, snažan i svjetski relevantan. Prošle smo godine modernizirali vizualni identitet, unificirali i osuvr... Više [+]

Otvorena 31. Vinistra

Vinistra se održava do nedjelje 11. svibnja u porečkoj dvorani Žatika.
„Želimo pokazati naš potencijal – autentičan, snažan i svjetski relevantan. Prošle smo godine modernizirali vizualni identitet, unificirali i osuvremenili naš sajam i pokazali kako vinsku priču Istre grade velike vinske kuće i male obiteljske vinarije, a u toj raznolikosti leži naša snaga“, rekao je Luka Rossi, predsjednik Vinistre, udruge vinogradara i vinara Istre.
„U odnosu na druge vinske velesile količinama smo premali, ali kad pričamo o kvaliteti, dodanoj vrijednosti i postignutoj cijeni naših vina i jakih alkoholnih pića, tada smo uz bok s najboljima na svijetu. Jedna od asocijacija na Istru upravo su malvazija i teran. Budimo na vrhu, radimo na kvaliteti, to nam je pobjednička karta“, istaknuo je Boris Miletić, župan Istarske županije.
„Naši vinari doprinose s otprilike 20 posto u ukupnoj proizvodnji vina. Iza ove brojke stoje godine mukotrpnog ulaganja i odricanja, no vi ste kroz rad i trud pridonijeli gospodarskom i turističkom razvoju, kao i brendiranju Istre. U ovih nešto više od trideset godina napravili ste čudo i to je prava riječ. Jasno je da se tu ne smije stati, da treba nastaviti dalje kroz inovacije, ulaganja i podizanje kvalitete, ali i kroz podizanje novih nasada, takozvane konverzije vinograda“, rekao je Danijel Benčić, predsjednik Županijske komore Pula pri Hrvatskoj gospodarskoj komori.
„Vinski sektor snažno podupiremo kroz Strateški plan zajedničke politike za razdoblje od 2023. do 2027. putem četiri ključne mjere - restrukturiranja, ulaganja, informiranja i promidžbe. Za mjere namijenjene vinskom sektoru osigurano je gotovo 42 milijuna eura, a svake godine raspoloživo je više od deset milijuna eura za sve četiri ove planirane intervencije“, rekao je Ivan Matijević, izaslanik predsjednika Vlade i državni tajnik u Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.
„Takav model razvoja koji Istra ima pokazuje nam da je to put koji treba slijediti - uključivo, održivo i odgovorno“, zaključio je Velibor Mačkić, izaslanik i posebni savjetnik predsjednika Milanovića.
Loris Peršurić, gradonačelnik grada Poreča istaknuo je kako je Vinistra sinonim vrhunskih vina, ali i zaštitni znak Istre i Poreča te jedna od najvećih i najatraktivnijih manifestacija u ovom dijelu Europe.
Radno vrijeme manifestacije je od 11 do 19 sati.
Pripremio: Tomislav Radić
Foto Merlo De Graia

Grand Prix u Bzenici Hrvatski lovački savez u subotu, 10. svibnja 2025. godine održava drugi Grand Prix Hrvatska „Natjecanje u kombiniranom lovnom streljaštvu“ na streljani Bzenica, Lovačkog saveza Požeško-slavonske županije. To međunarodno... Više [+]

Grand Prix u Bzenici

Hrvatski lovački savez u subotu, 10. svibnja 2025. godine održava drugi Grand Prix Hrvatska „Natjecanje u kombiniranom lovnom streljaštvu“ na streljani Bzenica, Lovačkog saveza Požeško-slavonske županije. To međunarodno natjecanje okupit će 45 natjecatelja iz Mađarske, Latvije, Slovenije i Hrvatske. Natjecanje se održava pojedinačno, a natječu se tri kategorije – juniori, seniori i veterani.
Na svečanosti otvaranja Grand Prix natjecanja dolazak najavili su: Marija Šarić, gradonačelnica Pleternice, Ivica Budor, predsjednik Hrvatskog lovačkog saveza i Branko Bertelović, predsjednik Lovačkog saveza Požeško-slavonske županije.
Moderna streljana u Bzenici uređena je u skladu s propisima FITASC-a, međunarodne asocijacije za lovno streljaštvo kako bi se na njoj mogla održavati međunarodna natjecanja na najvišoj razini. Potkraj lipnja ove godine Bzenica će biti domaćin Europskog prvenstva u kombiniranom lovnom streljaštvu koje se prvi put organizira u Hrvatskoj. Oba natjecanja organiziraju se u godini u kojoj Hrvatski lovački savez obilježava 100 godina zelene tradicije na očuvanju prirodne i kulturne baštine, zaštiti okoliša i promicanju održivog suživota ljudi i prirode.
U kulturnom programu će nastupiti rogisti Hrvatskog lovačkog saveza.

Pripremio: Tomislav Radić

Uoči 31. Vinistre na svečanosti u Poreču dodijeljene nagrade najboljim vinarima Tradicionalnom dodjelom šampionskih nagrada te platinastih, zlatnih, srebrnih i brončanih medalja osvojenih u travnju na Vinistrinom ocjenjivanju vina i jakih a... Više [+]

Uoči 31. Vinistre na svečanosti u Poreču dodijeljene nagrade najboljim vinarima

Tradicionalnom dodjelom šampionskih nagrada te platinastih, zlatnih, srebrnih i brončanih medalja osvojenih u travnju na Vinistrinom ocjenjivanju vina i jakih alkoholnih pića i Svijetu malvazija, najavljena 31. Vinistra

U hotelu Plavi Plave Lagune na svečanoj dodjeli nagrada 7. svibnja 2025. okupili su se vinari, osvajači prestižnih medalja s ovogodišnjeg Ocjenjivanja vina i jakih alkoholnih pića i Svijeta malvazija, koje se u travnju održalo po novim, strožim kriterijima. To je tradicionalna uvertira u Vinistru, izložbu vina. Na ovom vinskom događanju koje traje do nedjelje, 11. svibnja, izlagat će rekordan broj vinara, njih 90, a najveće zanimanje pobudit će ovogodišnji šampioni i osvajači platinastih odličja.
Titulu Best in Show na 16. Svijetu malvazija dobila je Justina Damjanić vina iz 2019. Šampionskim titulama okitila su se Vina Dešković za najbolju mladu Malvaziju istarsku 2024., Zigante Vero za odležanu Malvaziju istarsku 2020., Vinarija Tomaz za najbolji mladi Teran 2024., Vinarija Kozlović za Santa Lucia Teran 2019., slovenski proizvođači Vinska klet Kralj za Refošk 2024. i Jogan za odležani Refošk 2020., Vinska kuća Pavlomir za Žlahtinu 2024. te Vina Franković, za Muškat momjanski Luna d'Oro 2021.
Svečano su uručene i oznake IQ – istarska kvaliteta za malvazije i terane. Ove godine pravo na oznaku ostvarila su 24 vinara za malvazije berbe 2024. i sedam vinara za terane 2022.
Nagrađene vinare i ove godine su podržali župan Istarske županije Boris Miletić, pročelnik Upravnog odjela za poljoprivredu, šumarstvo, lovstvo, ribarstvo i vodno gospodarstvo Ezio Pinzan i gradonačelnik Grada Poreča Loris Peršurić, istaknuvši važnost vinarstva i vinogradarstva za gospodarstvo turizam Istre te kontinuitet Udruge Vinistra u kreiranju novih trendova u promociji istarskih autohtonih sorti.

Pripremio: Tomislav Radić
Foto Merlo De Graia

Ministar Vlajčić otvorio Agrotehnološki centar u Cerni U Cerni u Vukovarsko-srijemskoj županiji, potpredsjednik Vlade i ministar poljoprivrede, šumarstva i ribarstva David Vlajčić, 5. 5. 2025. otvorio je Agrotehnološki centar za skladištenj... Više [+]

Ministar Vlajčić otvorio Agrotehnološki centar u Cerni

U Cerni u Vukovarsko-srijemskoj županiji, potpredsjednik Vlade i ministar poljoprivrede, šumarstva i ribarstva David Vlajčić, 5. 5. 2025. otvorio je Agrotehnološki centar za skladištenje i doradu povrtlarskih i voćarskih kultura.

Centar u Cerni predstavlja značajan iskorak za više od dvjesto obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava koja će koristiti njegove kapacitete. Njegovo otvaranje će unaprijediti uvjete rada za proizvođače i uvelike povećati njihovu konkurentnost na domaćem i inozemnom tržištu.

„Radi se o projektu od strateške važnosti za područje Vukovarsko-srijemske županije, koji je financiran kroz Razvojni sporazum Slavonija, Baranja i Srijem, iz nacionalnih sredstava Republike Hrvatske. Stvaranjem potrebnih logističkih kapaciteta od suvremenih hladnjača do objekata za sortiranje i pakiranje, omogućavamo je proizvođačima da prošire proizvodnju i na one površine koje su do sada bile neiskorištene, upravo zbog nedostatka odgovarajuće infrastrukture“, rekao je Vlajčić te dodao kako ukupna vrijednost projekta iznosi gotovo 7,9 milijuna eura, od čega je Ministarstvo osiguralo 7,5 milijuna eura.

Svečanom otvorenju uz ministra Vlajčića prisustvovali su i državni tajnik Marinko Beljo, državna tajnica Ministarstva regionalnog razvoja i fondova EU Kristina Bilić, zamjenik župana koji obnaša dužnost župana Franjo Orešković, saborski zastupnik i gradonačelnik Vinkovaca Ivan Bosančić.

Pripremio: Tomislav Radić